Minangka Analis Pangan & Minuman Senior, Honorata menehi wawasan sing bisa ditindakake babagan tren lan inovasi panganan lan minuman, kanthi minat khusus babagan kesehatan lan kesejahteraan.
Minangka mehsetengah saka konsumen ing Inggris nglaporake ngemil ing antarane dhaharan kanthi rutin amarga wabah COVID-19, Panganan comfort - kayata brondong - duwe potensial untapped kanggo inovasi.
Ora mung popcornpilihan cemilan populer, nanging ugacathetan bahan / rasa sing tren ing peluncuran panganan global, utamané ing cemilan liyane saka mung brondong lan coklat / gula confectionery.
Kabur garis kategori kanthi nambahake brondong menyang bar cemilan minangka strategi sing kudu ditelusurikanggo melu karo konsumen petualang, kalebu ora mung penyayang brondong nanging uga cemilan sing looking for pengalaman multi-sensori lan nuduhake-pantes.Ing ngisor iki ana sawetara inovasi popcorn paling anyar sing bisa dadi inspirasi merek bar cemilan.
Nelpon kasenengan kanthi rasa uber-indulgent, musiman lan kabur kategori
Luwih saka patang perlima konsumen bar cemilan Eropa seneng nyobi karo jinis bar anyar, menehi tandha kesempatan kanggo inovasi rasa sing luwih wani ing bar brondong.Bar cemilan bisa njupuk inspirasi saka rasa popcorn unik sing diidentifikasi ing ngisor iki:
Nggabungake popcorn gurihkanggo roso anyar lan corak tekstur minangka rute menarik kanggo njupuk nalika ngatasi kabutuhan konsumen sing duwe preferensi kanggo panganan cemilan gurih.Meh rong seperlima saka cemilan Inggris ujar manawa kudu luwih akeh cemilan 'swavoury' (manis lan gurih).Nambahake cathetan sing luwih gurih ing kategori bar cemilan uga bisa mbantu nyetel bar cemilan minangka panganan pengganti panganan tinimbang mung cemilan, saéngga menehi alasan tambahan kanggo tuku.
Wektu kirim: Sep-27-2021